Publié le 02 jui 2020
TYPES DE SUCRE
Le mot sucre a une étymologie indienne (terme d'origine indienne). C'est en effet le terme sanskrit "çârkara" (grain) qui a donné naissance à toutes les versions du mot sucre dans le monde : Sukkar "سكر" en arabe, Saccharum en latin, Zucchero en italien, Seker en turc, Sugar en anglais, Sucre en français etc...
Publié le 06 mai 2020
TYPES DE FARINE
Farine T55, Farine T45 : faire la différence entre les farines et quel type de farine utiliser pour chaque usage.
Publié le 03 mai 2020
