Tarte aux pommes - طورطة أو كيكة التفاح

Tarte aux pommes - طورطة أو كيكة التفاح

Temps de cuisson
30 mins
Temps total
60 mins
Portion
8 personnes

10
1424 vues

Publiée par L. Fatima Zahra (67 recettes), le jeudi 28 mai 2020

Ingrédients

  • 200 g de farine blanche
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 verre d'eau
  • 5 belles pommes
  • Parfum au choix : un peu de cannelle ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillerées à soupe de sucre

Étapes de préparation

Étape 1 sur 8
Préparer la pâte brisée avec la farine le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. Mélanger avec un demi- verre d'eau jusqu'à obtenir une boule et laisser reposer 20 min
Étape 2 sur 8
Préparer une petite compote de pommes: faire cuire dans une petite casserole 2 pommes coupées en petits morceaux avec le sucre, un peu d'eau, la cannelle ou la vanille. Remuer bien. Ajouter un peu d'eau si nécessaire. Puis mixer la compote
Étape 3 sur 8
Préchauffez le four à 200°C
Étape 4 sur 8
Étaler la pâte dans le moule à tarte (de 26 cm de diamètre) et la piquer à l'aide d'une fourchette. Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte
Étape 5 sur 8
Disposer dessus les 3 autres pommes coupées en fines lamelles
Étape 6 sur 8
Saupoudrer de sucre selon son goût
Étape 7 sur 8
Faire cuire à 200°C pendant 30 min environ
Étape 8 sur 8
Bon Appétit !

Ingrédients

  • 200 g de farine blanche
  • 1 cuillerée à soupe de sucre
  • 100 g de beurre à température ambiante
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 verre d'eau
  • 5 belles pommes
  • Parfum au choix : un peu de cannelle ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillerées à soupe de sucre

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