Macarons à la meringue française – ماكرون بالمورانك الفرنسية

Ingrédients

• Ingrédients pour les coques:
• 80 g de blancs d'œuf à température ambiante - 80 غ بياض البيض في درجة حرارة الغرفة (ملاحضة مهمة بنسبة لبياض البيض يجب ان يكون مفصول عن الصفار قبل بساعتان وان يكون بحرارة المطبخ)
• 80 g de sucre semoule - 80 غ سكر خشن
• 100 g de de poudre d'amandes - 100 غ بودرة اللوز
• 100 g de sucre glace - 100 غ سكر بودرة
• Colorant alimentaire de préférence en poudre - بودرة ملون غذائي
• Pour la garniture (ganache) en framboise:
• 70 g de coulis de framboise
• 40 g de sucre en poudre
• 30 g de beurre

Étapes de préparation

Mots clés

• Macaron
• meringue française
• ماكرون
• المورانك الفرنسية

Retrouvez nos recettes aussi sur notre chaîne Youtube et abonnez-vous pour ne rien rater 🙂
Lien de la chaîne: shorturl.at/ptvW1
Bonne visite 🤩