Les Financiers Tigrés au chocolat - كيكة النمر(فينانسي) بالشوكولا

Ingrédients

• 120 g de poudre d'amande
• 25 g de farine
• 100 g de blancs d'œufs (équivalent de 3 blancs d’œufs)
• 80 g de sucre semoule
• 10 g de sucre inverti ou 1 cuillère à soupe de miel
• 100 g de beurre noisette
• 50 g de vermicelle de chocolat
• Pour la ganache:
• 100 g de chocolat à 65 %
• 80 g de crème liquide

Étapes de préparation

Mots clés

• Chocolat
• كيكة
• Tigrés
• كيكة-النمر
• الشوكولا
• Financiers
• فينانسي

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