Sauces

Crème Anglaise - الكريمة الانجليزية

Grâce à son bon goût vanillé et à sa texture onctueuse et nappante, la Crème Anglaise vous permet de réaliser des desserts gourmands et savoureux. Très agréable en accompagnement d'un gâteau, genre Madeleine, Cake..

Ingrédients

  • 40 cl de lait entier
  • 10 cl de crème liquide
  • 80 g de sucre semoule
  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 gousse de vanille
  • Un peu sucre vanillé

Étapes de préparation

Mots clés

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